Mongozo opnieuw beste glutenvrije pils ter wereld

Op de meest prestigieuze bierwedstrijden ter wereld, de World Beer Awards, is het Nederlandse Mongozo Premium Pilsener uit Venray voor het tweede jaar op rij uitgeroepen tot beste glutenvrije pils ter wereld. Mongozo bestaat al sinds 1994 en de bieren worden gebrouwen bij Brouwerij Huyghe. Aan de belangrijkste bierwedstrijden ter wereld doen jaarlijks circa 600 bieren mee uit 32 landen. Een internationaal gekwalificeerde jury, bestaande uit circa 40 bierkeurmeesters, beoordeelt alle bieren in verschillende categorieën. Jan Fleurkens, directeur Mongozo: 'De World Beer Awards is de prijs der prijzen in de wereldwijde biermarkt. In 2012 sleepten we met Mongozo voor het eerst de felbegeerde wereldtitel in de wacht. Ik ben ongelooflijk trots en blij dat ons dat ook dit jaar opnieuw is gelukt. Het is een behoorlijk uitdaging om de smaak van ons pils identiek te laten zijn aan een pils met gluten. Daar ging jaren aan onderzoek aan vooraf. De gluten zijn namelijk in de granen aanwezig en die bepalen voor een belangrijk deel de smaak van het bier. Mongozo bestaat sinds 1994 en wordt geëxporteerd naar tientallen landen in de wereld. In september 2010 is het glutenvrije pils op de markt geïntroduceerd.