Over Mathijs
Venray | Mathijs Jacobs is chef en eigenaar van Restaurant De Beejekurf en kookt al van jongs af aan. Met een top leerschool bij onder andere René Brienen en Valuas begon hij in 2013 voor zichzelf in Venray.
Bij De Beejekurf staat ambacht en vakmanschap hoog in het vaandel. Verfijnde gerechten die mooi op smaak worden gebracht met producten die zoveel mogelijk uit de regio komen. De asperge mag daarbij uiteraard niet ontbreken! Laat je verleiden door al het lekkers van De Beejekurf met de asperge in de hoofdrol.