Aroon Phasikai kijkt uit naar een nieuwe uitdaging.
Aroon Phasikai kijkt uit naar een nieuwe uitdaging. Foto: Henk Lammen

Geniet van Thaise keuken

Algemeen

Jeanne Maas van Brasserie’54 kwam op het idee om de Venrayse Phasikai uit te nodigen om een exclusief weekend in het Venrayse restaurant aan de Stationsweg te verzorgen. “In Venray zijn nagenoeg alle keukens uit de wereld aanwezig. Van Italiaans en Chinees tot Grieks en Syrisch. In die grote verscheidenheid ontbreekt de Thaise keuken die wereldwijd bekend staat om de verscheidenheid aan gerechten. Ik vond het een uitdaging om de keuken in ons restaurant te presenteren.” Aroon Phasikai (41) kwam een jaar of tien geleden naar Nederland, is getrouwd met Rick Hermans en trotse moeder van twee jongens. Op bestelling maakt zij gerechten uit de Thaise keuken die bij haar kunnen worden afgehaald. Keuken in een restaurant is ook voor haar een nie..