Geniet van Thaise keuken
AlgemeenDe Thaise keuken staat in het weekend van zaterdag 14 en zondag 15 augustus centraal in Brasserie’54 in Venray. Tijdens beide dagen staat Aroon Phasikai in de keuken om de gasten te trakteren op heerlijke gerechten uit haar geboorteland.
Jeanne Maas van Brasserie’54 kwam op het idee om de Venrayse Phasikai uit te nodigen om een exclusief weekend in het Venrayse restaurant aan de Stationsweg te verzorgen. “In Venray zijn nagenoeg alle keukens uit de wereld aanwezig. Van Italiaans en Chinees tot Grieks en Syrisch. In die grote verscheidenheid ontbreekt de Thaise keuken die wereldwijd bekend staat om de verscheidenheid aan gerechten. Ik vond het een uitdaging om de keuken in ons restaurant te presenteren.” Aroon Phasikai (41) kwam een jaar of tien geleden naar Nederland, is getrouwd met Rick Hermans en trotse moeder van twee jongens. Op bestelling maakt zij gerechten uit de Thaise keuken die bij haar kunnen worden afgehaald. Keuken in een restaurant is ook voor haar een nie..