Smaak! stopt er na zeven jaar mee
VENRAY | Smaak! 2020 is van de agenda gehaald. De organisatie trekt na zeven jaar de stekker uit het culinaire evenement. Maar helemaal over is het nog niet. Vrijdag 4 september krijgt Smaak! de kans de formule uit te dragen tijdens het wereldkampioenschap vierspannen (horsedriving) in Kronenberg.
Die formule is kort maar krachtig: Iedereen kennis laten maken met de smaak van Venray. Dat gebeurde door Venrayse koks en plaatselijke boeren samen te laten werken om de consument op die manier verse, gezonde, lokale en smakelijke gerechten voor te schotelen. Daar is nu een einde aan gekomen. Na diverse vergaderingen en gesprekken met belanghebbenden is de stichting tot de conclusie gekomen er geen heil meer in te zien. Volgens het bestuur is de reden tweeledig: 'We zijn onvoldoende in staat gebleken om een verbinding tussen horeca en de agrarische sector tot stand te brengen. Op de tweede plaats is er een gebrek aan vrijwilligers die de kar mee willen trekken. Daarbij blijkt het niet eenvoudig om er een financieel stabiel evenement van te maken. We moeten veel kosten maken om het op te kunnen zetten, aan de andere kant hebben we moeite voldoende inkomsten te genereren. We kijken terug op prachtige jaren waarbij mooie dingen zijn gebeurd en ontstaan'. De laatste Smaak! was vorig jaar van 23 tot en met 26 mei met onder meer een businessavond, een educatieve smaakmiddag en proefavond en een culinaire koopzondag.
In Kronenburg verbindt Smaak! sport, entertainment, eten en netwerken met elkaar. Ook de wielersport is erbij betrokken.