Ontdek het witte goud per fiets

Het aspergeseizoen is weer gestart. Op diverse plaatsen in Noord- en Midden-Limburg worden de asperges op dit moment gestoken. De asperge is een bijzonder streekproduct, waar Limburg terecht trots op is. Deze bijzondere groente wordt niet voor niets ‘Koningin der Groente’, ‘het Witte Goud’ en ‘Parel van het Land’ genoemd. Limburg Marketing heeft een aantal mooie aspergefietstochten samengesteld.

De routes gaan door het buitengebied, langs aspergevelden en door gezellige dorpen. Onderweg zijn er genoeg mogelijkheden om bij een boerderijwinkeltje alvast wat heerlijke verse asperges te kopen. Maar ook verschillende horecagelegenheden langs de routes bieden de lekkerste (asperge) take-away gerechten.

Niet alleen in het seizoen, maar ook daarbuiten zijn deze routes absoluut de moeite waard om te fietsen. De mooiste asperge-fietsroutes staan op www.hartvanlimburg.nl/nl/asperges. Hierop staan ook aspergearrangementen voor een weekendje weg of langer verblijf in Noord- en Midden-Limburg.